長途騎行的營養

長途騎行的營養

環法自行車賽無疑是世界最偉大的自行車賽事,賽事本身在21天內覆蓋了驚人的3404公里。

超耐力運動在考慮營養時可能會讓人不知所措。如果你感到受啟發,想要騎上自行車,您可能會想知道如何在訓練或參加組織的賽事中為自己提供200公里騎行的能量。本文旨在為您在規劃這些超長距離騎行的能量補給提供先機!

 

超耐力營養

人們普遍認為,次優的營養與運動表現下降有關,因此對於超耐力距離來說,策略性地提供能量補給非常重要。儘管這也帶來了一些困難,例如消化系統症狀的發展,食欲抑制,實際或物流問題以及味道疲勞,即一遍又一遍地對同一事物感到厭倦。

當具體到碳水化合物的攝入時,這裡審查的82%的已發表的基於耐力的研究文章顯示,與僅飲用水相比,攝入碳水化合物可以顯著提高表現。

特別是,雙源碳水化合物的混合物(如我們的SiS BETA FUEL系列),已被證明比單一源碳水化合物能夠增加更大的碳水化合物氧化。這在您想要每小時攝入超過60克碳水化合物時是必要的。對於超耐力騎行,有些人甚至可能想要考慮每小時攝入80-120克碳水化合物來提高表現。

SiS BETA FUEL系列已被證明可以達到每小時120克的氧化率,而不會在自行車運動員中引起不必要的消化系統症狀。每小時應該攝入多少(任何地方在60-120克之間)會根據個體因素有很大的變化,例如體重和胃排空速率。因此,您攝入的碳水化合物量,應該在訓練中逐漸增加,以查看您的腸道如何反應。

 

像INEOS GRENADIERS一樣補充能量

對於INEOS GRENADIERS來說,SiS BETA FUEL早已成為遊戲規則的改變者。最初於2018年推出,它為著名的克里斯·弗羅姆在2018年環意大利自行車賽第19階段80公里的驚人獨自騎行提供了動力。

這種能量被Sir Dave Brailsford認為是勝利背後的推手,SiS繼續與Grenadiers密切合作,不僅開發了一種改進的BETA Fuel 80飲料,現在使用了精確的麥芽糊精和果糖(1:0.8)的平衡,而且還擴展了產品到今天可用的BETA Fuel系列,包括啫喱和咀嚼糖。


我們與INEOS團隊中的營養師Marc Fell博士談話,以獲得騎手如何使用SiS BETA Fuel 80等產品來應對超過200公里距離的見解。

"200公里的長階段意味著騎手可能要騎行大約5-6小時,這意味著在自行車上補充能量對於確保他們有足夠的體能來完成這些賽段並不浪費任何時間至關重要

在這樣的長距離賽段,騎手可能會攝入60-120克/小時的碳水化合物,具體取決於它是什麼類型的賽段。如果它是200公里的平坦衝刺賽段,那麼騎手可能會攝入這個範圍的低端或中間,而如果是200公里的高山階段,騎手將會瞄準這個範圍的高端。

然而,在長距離騎行期間攝入這麼多的碳水化合物並不總是容易的,特別重要的是要試著確保你擁有各種能量產品來滿足這些需求,以避免口味疲勞。這就是SiS產品特別適用的地方,因為在這些類型的騎行中,騎手會在這些比賽的早期使用像GO Energy Bakes、GO Energy BarsBETA FUEL咀嚼糖這樣的產品,然後在階段的後期轉向更容易食用的產品,如BETA FUEL 啫喱GO Isotoncie 啫喱,同時還在整個騎行期間飲用BETA FUEL 80。

這最終確保了騎手在他們的補給選項中獲得了多樣性,但仍然能夠達到推薦的補給攝入目標。此外,在這樣的長距離騎行期間,保持騎手在這麼長的時間內保持集中也會成為一個心理挑戰,這就是BETA Fuel + Nootropics啫喱可以發揮作用的地方,因為它不僅通過它所含的碳水化合物提供能量來源,還含有益智劑和200毫克咖啡因來幫助提升心理和身體表現

 

運動營養補充劑、真實食物和實用性

特別設計的運動營養產品是建立您的營養計劃的絕佳方式,因為它們旨在在運動中隨時食用,並盡可能實用。在SiS,有各種格式和口味可供選擇,這可以幫助您在騎行過程中保持多樣性!

SiS能量系列的碳水化合物含量如下:

產品 每份碳水化合物含量
Beta Fuel 80  80g 
GO Energy Powder  47g 
BETA Fuel Chews  46g 
BETA Fuel Energy Gels   40g 
GO Electrolyte Powder   36g 
GO Energy Bakes   30g 
GO Energy Mini Bar   26g 
GO Isotonic Energy Gels  22g 



然而,您可能還想包括一些真實的食物選項。這可以幫助您將營養需求與個人偏好結合起來。良好的能量選項包括香蕉、米餅、乾果和麥芽麵包。

無論您選擇使用哪種能量來源,重要的是要問自己以下關於能量來源的實用性問題:

 

  1. 這種補充劑和/或食物是否容易攜帶,並且在幾個小時後會在我的運動衫口袋中保存下來嗎(例如,它會融化嗎?)
  2. 它容易在自行車上打開並食用嗎?
  3. 您是否事先測試過這種營養?
  4. 它在您的口袋或自行車上的營養存儲盒中佔用了多少空間?
  5. 是否需要在自行車上增加額外的營養儲存空間或額外的水瓶架?
  6. 在比賽中的補給站提供了哪些補充劑或食物?有合適的選擇嗎?
  7. 如果我丟失了營養補給,例如掉落水瓶(在訓練中比比賽更容易發生),路線上有商店或咖啡館可以使用嗎?
  8. 您是否也考慮了水合作用和電解質的補充?

 

使用SiS產品為200公里騎行加能量的示例。
預計完成時間:6-7小時(約29-33公里/小時)

  1. 3 x 500毫升瓶子,每瓶含有BETA FUEL粉末(240克)
  2. 2 x 46克BETA FUELchews(92克)
  3. 2 x 40克BETA FUEL gel(80克)
  4. 2 x GO Energy Bake(60克)
  5. 2 x GO Isotonic energy gel(44克)
  6. 40g Beta Fuel gel + Nootropics 在騎行末段食用 (40g) 

總碳水化合物攝入量:556克(大約每小時80-93克碳水化合物)

 

預計完成時間:7-8小時(約25-28公里/小時)

  1. 3 x 500毫升瓶子,每瓶含有BETA FUEL粉末(240克)
  2. 3 x 46克BETA FUEL咀嚼片(138克)
  3. 3 x 40克BETA FUEL膠體(120克)
  4. 2 x GO Energy 烘焙(60克)
  5. 2 x GO等滲透能量膠體(44克)
  6. 40g Beta Fuel gel + Nootropics 在騎行末段食用 (40g) 

總碳水化合物攝入量:642克(大約每小時80-92克碳水化合物)

最終,適合您的組合將在很大程度上取決於上述的實用性因素。

 

重要信息:

提供身體所需的!

碳水化合物將是您長時間騎行的主要能源來源。目標是在每小時攝取超過60克碳水化合物時使用雙源碳水化合物,SiS BETA Fuel系列是完美的解決方案。

了解路線!

無論是比賽還是訓練日,都要熟悉路線以及您補給的機會在哪裡。如果是在比賽/組織的活動情況下,您可能會在賽道的不同點獲得營養補給,因此提前知道它們的距離以及提供什麼是必要的。對於非組織的長距離騎行,了解路線上的咖啡館/或商店補給是很有用的。

熟能生巧!

在訓練騎行中實踐您的營養策略並考慮如何補給是非常重要。嘗試不同的食物和運動營養補充劑,看看哪種對您來說在腸胃系統、口味偏好和能量水平方面效果最佳。

這些要點將有助於您制定一個有效的營養計劃,確保您在長時間的運動中保持最佳表現。實踐和調整您的策略,直到找到最適合您個人需求的方法。這樣,無論您參加的是比賽還是訓練,您都能夠充滿信心地出發,知道您的身體已經為即將到來的挑戰做好了準備。

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